Salate

Rohkostplatte mit verschiedenen Dressing
Tomaten, Gurken oder Bohnensalat
Kartoffelsalat mit Ei, Gurke, Wurst

Nudelsalat, westfälische Art mit Gurke, Ei und Mandarine
Porree-Salat mit Ananas, Ei, Mais, gekochtem Schinken
Griechischer Bauernsalat mit Hirtenkäse und Oliven
Selleriesalat „Waldorf Art"

grüner Salat in Zitronensahne
Eisbergsalat mit Mandarinen in Zitronen-Sahne
Reissalat

Geflügelsalat
Rindfleischsalat
exotischer Weißkrautsalat
Porree-Sellerie-Salat

Farmersalat

mediterraner Nudelsalat

Spaghettisalat mit Ruccola, Kirschtomate, getr. Tomate, Parmesan